Prečo sú vlašské orechy a granátové jablká považované za potraviny dlhovekosti?
Odpoveď súvisí s urolitínom A. Potraviny ako granátové jablká, jahody, maliny a vlašské orechy obsahujú ellagitaníny, ktoré sa v žalúdku a črevách ako metabolický produkt premieňajú na urolitíny. Niekomu však chýbajú baktérie, ktoré produkujú urolitíny, a preto potrebujú túto látku dopĺňať externými suplementmi.
Mechanizmus: Aktivácia mitochondriálnej autofágie
Urolitín A podporuje mitochondriálnu autofágiu, kľúčový proces v Ganshanových bunkách. Keď sa mitochondrie poškodia alebo starnú,Urolitín Adokáže eliminovať tieto zostarnuté bunky.
